近期，**一號(hào)文件《中共**國務(wù)院對(duì)于落實(shí)展開新理念加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化完成全部小康方針的若干意見》正式發(fā)布，這份文件初次清晰了快遞與電商下鄉(xiāng)，是一大亮點(diǎn)。除此之外，一號(hào)文件還表明要完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)，展開冷鏈規(guī)范化演示 等工作。業(yè)界指出，當(dāng)時(shí)冷鏈物流職業(yè)缺少統(tǒng)一規(guī)范，由此衍生出了大量疑問，現(xiàn)在強(qiáng)制性冷鏈規(guī)范正在擬定傍邊，估計(jì)可能在年內(nèi)出臺(tái)。

　　受上述利好影響，冷鏈物流職業(yè)迎來展開風(fēng)口。

　　冷鏈物流概念與鼓起布景

　　冷鏈物流是指各類冷藏冷凍類食物在出產(chǎn)、儲(chǔ)存運(yùn)送、出售的各個(gè)環(huán)節(jié)中一直處于規(guī)定的低溫下，確保在消費(fèi)者購買之前確保食物質(zhì)量，減少食物損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

　　近年經(jīng)濟(jì)高速展開，帶動(dòng)了生果、肉類與水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量逐年進(jìn)步。不過，因冷鏈物流系統(tǒng)不完善，農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)送過程中蛻變與損壞，這形成了嚴(yán)峻的糟蹋。以生果和蔬菜為例，每年約形成1200萬噸生果和1.3億噸蔬菜的糟蹋，總值**少在100億美元。

　　鄉(xiāng)村電商正遭到力挺，生鮮電商得到疾速展開。數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2015年全國生鮮電商 買賣規(guī)劃到達(dá)560億，估計(jì)2018年將到達(dá)1283億。不過，高速展開的氣勢(shì)下，生鮮電商盈余困難，2014年僅有1%的生鮮電商渠道完成了盈余。大都 渠道因自建冷鏈物流致使本錢高企，運(yùn)營困難。

　　在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷進(jìn)步、生鮮電商物流請(qǐng)求進(jìn)步、消費(fèi)者對(duì)食物安全疑問日漸重視的布景下，冷鏈物流市場(chǎng)需求進(jìn)步，職業(yè)前景值得等待。

　　國內(nèi)冷鏈物流展開剖析

　　規(guī)劃冷鏈物流的公司以電商和物流公司為主，其間阿里巴巴、京東與順豐對(duì)冷鏈物流規(guī)劃熱情高漲。現(xiàn)在，阿里巴巴旗下的菜鳥冷鏈效勞現(xiàn)已覆蓋全國210個(gè)城市，京東的自建物流系統(tǒng)也將冷鏈物流下沉**城鎮(zhèn)區(qū)域;而順豐早在2012年經(jīng)過順豐優(yōu)選發(fā)力冷鏈物流。

　　前瞻工業(yè)研究院提供的《2016-2021年冷鏈物流職業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī) 劃剖析陳述》顯現(xiàn)，規(guī)劃小、技能有限、職業(yè)缺少統(tǒng)一規(guī)范致使亂象出現(xiàn)是當(dāng)時(shí)冷鏈物流職業(yè)的展開現(xiàn)狀。數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2014年冷鏈物流需求量高達(dá) 10488萬噸，增長率為18%，觸及金額為3.74萬億元。但是，在歐美發(fā)達(dá)，冷鏈物流覆蓋率高達(dá)90%以上，在這一數(shù)據(jù)僅為20%到30%。

　　很多冷鏈物流受技能所限，實(shí)際效果也不如發(fā)達(dá)，并未做到全程冷鏈物流　　職業(yè)規(guī)范上，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，散布在不一樣職業(yè)和部分的冷鏈物流規(guī)范已達(dá)近200項(xiàng)。但冷鏈物流規(guī)范化系統(tǒng)建造是由部分、區(qū)域條塊分割管理，制約了冷鏈物流各相關(guān)職業(yè)規(guī)范化之間的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。

　　冷鏈物流前景剖析

　　前瞻工業(yè)研究院猜測(cè)，在一號(hào)文件利好、強(qiáng)制性冷鏈物流規(guī)范將出臺(tái)的布景下，冷鏈物流還將有極大展開空間。以食物年供應(yīng)量總額在1700億美元，到2020年將到達(dá)8000億美元預(yù)算，估計(jì)將來冷鏈物流的市場(chǎng)需求可達(dá)數(shù)百億乃**千億元。